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Le Bourgeon 的意思為 "春天初萌的嫩芽"。

邀請了法國甜點主廚並融合在地農產直接控管,讓每個信任樂芽的客人安心並享受甜點

店內今年也簽下了台灣五位當代年輕藝術家、插畫家與設計師的畫作,定期會舉辦藝術甜點晚會,除了用餐外,也能品味出更多的藝術氣息風味。